Организация питания на борту
На круизных лайнерах в большинстве случаев питание представляет собой полный пансион и входит в стоимость тура.
Как правило, расписание питания на борту выглядит примерно следующим образом:
- 06:00. горячий чай и кофе на палубе для любителей раннего подъема.
- Завтрак. Обычно в ресторане предлагается меню, содержащее до 60 традиционных для завтрака блюд. В качестве альтернативы, можно позавтракать на «шведском столе» или в кафе на открытом воздухе (выбор блюд здесь может быть меньше).
- Обед. Сервируется в главном ресторане, в ресторане со «шведским столом», либо в кафе.
- 16:00. Чай с бутербродами и пирожными. Часто сервируется в одном из залов для отдыха и сопровождается живой музыкой или трансляцией классической музыки.
- Ужин - главное событие вечера, и обычно, за исключением первого вечера после посадки, он предполагает более формальный стиль одежды.
- Полночный буфет. Изысканная трапеза, посвященная каждый день разным разделам гастрономии, например, морепродукты, восточная, креольская кухня, французская выпечка.
На многих лайнерах организуется Гала-полночный буфет (обычно в предпоследнюю ночь круиза), сопровождаемый грандиозной презентацией, на которой шеф-повар демонстрирует свое искусство.
Приведенный
распорядок может варьироваться в зависимости от времени захода в порты и
экскурсионной программы. Точное время можно узнать из ежедневной «программы
дня».
На многих современных лайнерах, помимо основного питания предусмотрены
круглосуточные кафетерии, где можно перекусить в любое время.
Кроме того, на многих кораблях есть альтернативные рестораны, где за небольшую плату (20-30 у.е.) можно забронировать себе столик и насладиться шедеврами кулинарного искусства и великолепным сервисом в романтической атмосфере.
Также, туристы могут заказать себе специальное диетическое питание, но при условии, что запрос будет сделан заранее (в момент брони круиза).
На некоторых лайнерах ещё сохраняется «классовый» подход к обслуживанию туристов - т.е. туристы из кают определённой категории посещают определённые рестораны.
Бесплатные напитки
Напитки на
круизных теплоходах чаще всего оплачиваются отдельно (не входят стоимость
круиза).
Кофе (обычный и без кофеина), чай, лимонады, соки, вода со льдом, охлажденный
чай, - все вышеназванные напитки могут бесплатно предлагаться в ресторанах
(кофе-автоматы и т.п.). Также, можно заказать данные напитки в каюту, либо
подняться на открытую палубу в кафе.
На некоторых лайнерах в стоимость уже включены различные алкогольные напитки, как в барах и ресторанах, так и имеющиеся в мини-барах кают.